Auberge de la Charme sur place

Amuse bouche à bouche

La soupe à l'oignon

Rose de betterave, haddock fumé, crème de fromage blanc acidulée & caviar

Ceviche de St Jacques, champignons, huile de vanille &
fruit de la passion

Homard, endives braisées, kumquat & sauce verveine

Filet mignon de veau, céleri et hibiscus, sauce curcuma

Fromages

Tiramisu framboise, vanille
Douceur jasmin litchi
Mignardises rouge intense

💰 130€

Menu : https://aubergedelacharme.com/media/original/st-valentin-charme-2024.pdf