Safari tours Beaune
La dégustation chic et confidentielle.
Quelles soient publiques ou privées, Safari Tours vous propose des visites inédites le long de la route des vins.
Confortablement installés dans un mini-van climatisé, nous avons le choix parmi 4 tours pour les visites publiques et 5 visites pour les visites privées (de 1 à 8 personnes)
J’ai eu l’occasion de faire le « Tour 3 - Côte de Nuits » et j’étais comme une petite fille devant la parcelle de la Romanée-Conti, ce nom qui fait tant rêver, quoi qu’on en dise. La visite dure 2h30 au total et comprend la visite dans les vignes, un petit arrêt au Clos Vougeot puis une dégustation dans un domaine (ce jour là Moillard à Nuits-St-Georges). On a eu le temps d’apprécier le travail des chevaux de trait dans les parcelles les plus délicates.
L’après-midi, j’ai enchainé avec le « Tour 4 - Domaines & Châteaux » qui dure 3 heures et pour celle-ci, nous allons droit au but : 3 beaux domaines, 3 belles dégustations. Tout d’abord au Domaine Roy à Auxey-Duresses où j’ai adoré la « patte » de ce vigneron. Ensuite nous sommes partis direction Nantoux chez Charles père & fille pour une dégustation à l’aveugle très interessante. Et nous avons terminé par le Château de Corton où nous avons eu droit à de très belles appelations comme l’Aloxe-Corton 1er cru ou encore un Corton grand cru.
J’ai beaucoup apprécié cette journée avec Alexis qui nous a raconté tout un tas d’annectoctes en français et en anglais. Très professionnel tout en gardant sa petite touche d’humour. J’ai trouvé le rapport qualité/prix tout à fait raisonnable. (Voir tarifs sur site internet)
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☎️ 06.33.40.19.14
⏰ 7j/7
www.burgundy-tourism-safaritours.com